Forged VG10 - japonský nôž na zeleninu 17,5 cm
Japonský nôž na zeleninu, známi aj ako Nakiri. Tento nôž so svojou dokonalou úpravou proste musíte mať pre krájanie a sekanie zeleniny či byliniek na papierovo tenké časti.
Narozdiel od väčšiny sérii Forged sú nože Forged VG10 vyrobené z japonskej ocele VG10 s tvrdosťou 60 Rockwell. Všetky nože Forged VG10 sú kované ručne v 5 vrstvách, čo im dodáva vzhľad podobný damašku. Majú hrúbku čepele 2 mm a uhol rezu 18 stupňov.
Rukoväť je vyrobená zo vzácneho koreňového dreva s výraznou krezbou. Následne sa lisuje a tvaruje. Každý nôž je tak jedinečný povrchom, veľkosťou aj tvarom. Rukoväť je ukončená oceľovou pätkov.
Dodávané sú v luxusnej drevenej krabici.
| EAN | 8720039624658 |
|---|---|
| Výrobca | Forged |
| Modelová rada | VG10 |
| Určenie | Nôž - na zeleninu |
| Dĺžka | 17,50 cm |
| Rozmery | 39 x 9,5 x 4,3 cm |
| Hrúbka | 2 mm |
| Materiál | Drevo - Koreňové, Oceľ - GV10 |
| Balenie | 1 kus |
-
VG10 - kuchársky nôž 20,5 cm106,78 € -
VG10 - nôž Santoku 14 cm100,58 € -
VG10 - nôž Santoku 18 cm106,78 € -
VG10 - nôž na chlieb 20,5 cm105,67 € -
VG10 - mäsiarsky nôž 25,5 cm120,70 € -
VG10 - univerzálny nôž 12,5 cm93,87 € -
VG10 - ocieľka diamond 26 cm97,84 € -
VG10 - vykosťovací nôž 15 cm105,67 € -
VG10 - porcovací nôž 20,5 cm105,67 €













