Big Green Egg Doska na grilovanie ALDER/jelša
Drevená doštička na grilovanie z jelšového dreva v prémiovej kvalite. V balení sa nachádzajú 2 ks doštičiek.
Drevené doštičky na grilovanie pomáhajú zlepšiť chuť upravovaných potravín a zároveň zabezpečujú prenikanie arómy z doštičky do upravovaného mäsa alebo rýb.
Pred použitím doštičky namočte na cca 1-2 hodiny do vody, vína, čaju alebo 100% džúsu, následne na mokrú doštičku umiestnite potravinu, ingrediencie a potom ju položte priamo na rošt. Vlhké drevo vytvára dymový efekt. Takto sa potraviny upravia nepriamo, to znamená, že na ne nepôsobí priamo žiara z drevného uhlia.
Tento spôsob úpravy je zdravší a zároveň aj chutnejší, nakoľko do potraviny sa dostane aj aroma z dreva.
Pre zaistenie rôznych akcentov údenia, drevené grilovacie doštičky sú k dispozícii v rôznych druhoch: céder, jelša, javor a červený dub.
| Katalógové číslo | 116291 |
|---|---|
| Materiál | Drevo |
| Balenie | 2 kusy |
| Výrobca | Big Green Egg |
-
Kliešte GG na nerezové rošty30,30 € -
APPLE - drevo na údenie - 9 L34,50 € -
MESQUITE - drevo na údenie - 9 L26,70 € -
HICKORY - drevo na údenie - 9 L26,70 €
-
-
-
-
-
Lagre - zostava Eucalyptus BASICOd 12,00 €
Do 3 964,20 €
-
-
