Big Green Egg XLarge

Máte veľkú rodinu a/alebo skupinu priateľov? Ste profesionálnym kuchárom? Alebo len radi pripravujete občerstvenie pre veľké skupiny? Ak ste aspoň na jednu možnosť odpovedali áno, model Big Green Egg XLarge bude pre vás dokonalým pomocníkom.

Keďže je toto multifunkčné zariadenie vybavené roštom, ktorý je väčší o viac ako 30 % v porovnaní s modelom Large, umožní vám naraz pripravovať a podávať lahodné pokrmy pre veľké množstvo ľudí. Vďaka jeho varnej ploche s priemerom 61 cm sa sny stávajú skutočnosťou a vy môžete konečne pripravovať veľké kusy mäsa, rýb alebo viacero pízz súčasne.

Ak by ste náhodou potrebovali ešte viac priestoru, stačí rozšíriť varnú plochu pomocou 2-poschodového nadstavbového roštu (2 Level Cooking Grid) a vaše varenie tak dosiahne ešte vyššiu úroveň.

Čo tak vylepšiť váš XLarge skvelými bočnými drevenými poličkami (EGG Mates)? Tie vám poskytnú ešte viac pracovného priestoru vedľa vášho EGG, na ktorom si budete môcť rozložiť svoje nástroje a/alebo prísady. Ďalšou skvelou možnosťou je umiestniť Big Green Egg XLarge do (akáciového) stola alebo vonkajšej kuchyne. Čo na to poviete?

Táto veľkosť zeleného vajíčka má všetky vlastnosti ako regulácia teploty, prináša silné príchute pri varení a je známy svojou prenosnosťou.

Aj v tejto veľkosti môžete použiť vložku na nepriame varenie a liatinový rošť na prípravu lahodných stejkov s diamantovým čiarkovaním. 

Zostava grilu obsahuje:
	Liatinový rEGGulátor/poklop – pôsobí dvojitým spôsobom, reguluje prúdenie vzduchu a tým aj presne ovláda teplotu. Zároveň chráni vnútro pece pred dažďom.
	Veko s komínom – keramické veko s komínom, ktoré je možné ľahko otvárať a zatvárať vďaka pružinovému mechanizmu. Keramický materiál je pokrytý ochrannou, dvojitou glazúrou. Vysoké izolačné a akumulačné vlastnosti špičkového keramického materiálu vytvárajú vo vnútri EGGu dokonalú cirkuláciu vzduchu, vďaka ktorej sú jedlá varené rovnomerne a chutne.
	Teplomer do veka – presne meria vnútornú teplotu a monitoruje proces varenia bez nutnosti otvárania grilu.
	Rošt z nehrdzavejúcej ocele – používa sa ako základný rošt na grilovanie a pečenie
	Keramický prstenec – prstenec je položený na ohnisku. Pôsobí ako tepelný difúzer, pokladajú sa naň rošty a convEGGtor.
	Liatinový ohniskový rošt – nachádza sa vo vnútri keramického ohniska. Rošt je perforovaný. Zabezpečuje prúdenie vzduchu vo vnútri grilu a zároveň umožňuje prepadávanie popola, ktorý sa po varení ľahko odstráni.
	Keramické ohnisko – je vložené v základni, t. j. spodnom glazovanom diele grilu a sype sa doň drevené uhlie. Je vybavené perforovaným liatinovým roštom a sofistikovanými bočnými otvormi, ktoré spolu so spodnými vetracími dvierkami a rEGGulátorom zabezpečujú dokonalé spaľovanie a optimálne prúdenie vzduchu
	Základňa – odolná keramika s vysokými izolačnými a akumulačnými vlastnosťami. Glazúra odoláva vplyvom počasia, blednutiu a spevňuje keramiku. Obsahuje spodné vetracie dvierka, ktoré spoločne s rEEGulátorom ovládajú prívod vzduchu a ovládajú teplotu. Umožňujú tiež jednoduché odstránenie popola

Aby ste získali ďalší priestor, vložte gril do agátového stola alebo ho zabudujte priamo do vonkajšej kuchyne, alebo ho len jednoducho posaďte do pojazdného stojana a pomocou držadla ho potom jednoducho presuniete kam bude treba.