Big Green Egg Mini

Big Green Egg Mini je najmenší a najľahší člen rodiny Big Green Egg. Je ideálnym spoločníkom, či už sa chystáte stanovať, na výlet loďou, alebo piknik. Prípadne ho môžete používať rovno doma na stole.

Aby sme však boli úprimní, keď sa stanete hrdým majiteľom tohto modelu EGG, pravdepodobne sa bez neho už nebudete chcieť pohnúť ani na krok. Vďaka nízkej hmotnosti môžete model Mini premiestňovať úplne bez problémov. Môžete si to však ešte viac uľahčiť, a to použitím nosiča EGG Carrier pre model Mini.

Ak väčšinou varíte pre 2 až 4 osoby, je tento ľahučký model Big Green Egg vhodný na cestovanie ideálnym modelom presne pre vás. Môžete si ho vybrať aj ako doplnok k väčšiemu modelu, práve preto, že je také ľahké vziať si ho kamkoľvek so sebou.

Big Green Egg Mini nájdete aj v mnohých profesionálnych kuchyniach, kde pripravujú menšie pokrmy à la carte. Mini je vhodné riešenie, ak chcete "dokonalý zážitok z varenia" vždy a všade!

Táto veľkosť zeleného vajíčka má všetky vlastnosti ako regulácia teploty, prináša silné príchute pri varení a je známy svojou prenosnosťou.

Aj v tejto veľkosti môžete použiť vložku na nepriame varenie a liatinový rošť na prípravu lahodných stejkov s diamantovým čiarkovaním.

Zostava grilu obsahuje:
	Liatinový rEGGulátor/poklop – pôsobí dvojitým spôsobom, reguluje prúdenie vzduchu a tým aj presne ovláda teplotu. Zároveň chráni vnútro pece pred dažďom.
	Veko s komínom – keramické veko s komínom, ktoré je možné ľahko otvárať a zatvárať vďaka pružinovému mechanizmu. Keramický materiál je pokrytý ochrannou, dvojitou glazúrou. Vysoké izolačné a akumulačné vlastnosti špičkového keramického materiálu vytvárajú vo vnútri EGGu dokonalú cirkuláciu vzduchu, vďaka ktorej sú jedlá varené rovnomerne a chutne.
	Teplomer do veka – presne meria vnútornú teplotu a monitoruje proces varenia bez nutnosti otvárania grilu.
	Rošt z nehrdzavejúcej ocele – používa sa ako základný rošt na grilovanie a pečenie
	Keramický prstenec – prstenec je položený na ohnisku. Pôsobí ako tepelný difúzer, pokladajú sa naň rošty a convEGGtor.
	Liatinový ohniskový rošt – nachádza sa vo vnútri keramického ohniska. Rošt je perforovaný. Zabezpečuje prúdenie vzduchu vo vnútri grilu a zároveň umožňuje prepadávanie popola, ktorý sa po varení ľahko odstráni.
	Keramické ohnisko – je vložené v základni, t. j. spodnom glazovanom diele grilu a sype sa doň drevené uhlie. Je vybavené perforovaným liatinovým roštom a sofistikovanými bočnými otvormi, ktoré spolu so spodnými vetracími dvierkami a rEGGulátorom zabezpečujú dokonalé spaľovanie a optimálne prúdenie vzduchu
	Základňa – odolná keramika s vysokými izolačnými a akumulačnými vlastnosťami. Glazúra odoláva vplyvom počasia, blednutiu a spevňuje keramiku. Obsahuje spodné vetracie dvierka, ktoré spoločne s rEEGulátorom ovládajú prívod vzduchu a ovládajú teplotu. Umožňujú tiež jednoduché odstránenie popola

Aby ste získali ďalší priestor, vložte gril do agátového stola alebo ho zabudujte priamo do vonkajšej kuchyne, alebo ho len jednoducho posaďte do pojazdného stojana a pomocou držadla ho potom jednoducho presuniete kam bude treba.